Отличная горячая закуска "на скорую руку"
И вновь большое спасибо Десиславе из Враца - мне очень понравился её рецепт фаршированных сыром грибных шляпок. Готовится просто, ингредиентов минимум и, при этом, оригинально, вкусно и сытно!
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2011 Все права защищены.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: на 200 г крупных свежих шампиньонов, 80 г плавленого сыра, 40 г твёрдого сыра, 20 г сливочного масла, зелень петрушки.
Способ приготовления: у шампиньонов удаляем ножки, снимаем со шляпок кожицу, начиняем их при помощи чайной ложки плавленым сыром и сверху кладём по кусочку твёрдого сыра. В разогретой сковороде Цептер (Zepter) растапливаем сливочное масло, помещаем в неё начинённые грибные шляпки, накрываем крышкой и готовим на медленном до середины зелёного поля термоконтролёра. Затем отключаем нагрев и, не снимая крышки, оставляем на 15 минут. Готовую закуску выкладываем на сервировочное блюдо и поливаем выделившимся грибным соком.
Грибочки подавать горячими, посыпав зеленью петрушки
При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): сковорода, нож, кухонный набор и поднос.
Комментарии:
e-zepter
Facebook
ВКонтакте
Лена спасибо вам большое за видео ролики в при...
Комментарии