2.jpg
 
 
 
 
Вы здесь: Заготовки с Цептер Маринованный крыжовник - видео рецепт
 
 
 
 
 
 

Маринованный крыжовник - видео рецепт

E-mail Печать PDF

Готовим необычную закуску

Мне нравится маринованная слива, которую с удовольствием каждый год консервирую. Надеюсь, маринованный крыжовник тоже придётся по вкусу. Эта пряная, кисло-сладкая закуска отлично сочетается с мясом и птицей, его можно добавлять в салаты. Для рецепта берём крепкие спелые ягоды.


 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты на 1 пол-литровую банку: 300 г крыжовника, 3 соцветия гвоздики, 3 душистых перца горошком, 1 ст.ложка сахара, 1/3 ст.ложки соли, 2 ст.ложки 9% уксуса, несколько вишнёвых листьев.

Способ приготовления: перебираем и моем крыжовник, удаляем соцветия и хвостики. Наполняем им стерилизованную банку. Добавляем душистый перец, гвоздику и заливаем кипятком. Накрываем стерилизованной крышкой и оставляем остывать.

Когда остывшую банку можно свободно взять руками - сливаем воду в кастрюлю Цептер, добавляем вишнёвые листья и варим на медленном огне 4-5 минут.

Затем убираем из кaстрюли листья, добавляем в неё сахар, соль, немного воды (взамен испарившейся) и доводим всё до кипения. После этого крыжовник заливаем горячим рассолом, накрываем крышкой и оставляем остывать. Затем переливаем рассол обратно в кастрюлю, где доводим его до кипения.

Добавляем в рассол уксус, держим на огне до закипания и в третий (и последний) раз заливаем крыжовник. Закрываем крышкой, переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания. Затем переворачиваем банку с маринованным крыжовником обратно на дно и оставляем до зимы.

Хранить в кладовке при комнатной температуре

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): кастрюля, кухонный набор и поднос.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
 
 
 

Отдых в Японии

Скидки на отдых в Японии

Экскурсии в Японии

Комментарии к товарам

Комплекты ножей Цептер >> Нож раскладной "ZEPTER"
Кирилл, 12.01.2013
Нож очень удобно лежит в руке. Сделан хорошо-ничего не шатается. Есть стопор, что предохраняет его от непроизвольного складывания. Удобный цехол в комплекте. Можно консервы открывать. Лезвие короткое (хлеб на природе не порежешь) но для шашлыка (куски мяса по-мельче порезать), для грибов, рыбалки самое то!
Электроприборы Vital System >> Ручной массажёр от Цептер (Zepter)
zepter, 31.12.2012
Ирина, обратитесь в Zepter International на ул. Северная, 88, +7 (861) 226-06-41
Электроприборы Vital System >> Ручной массажёр от Цептер (Zepter)
ирина, 31.12.2012
где в краснодаре купить подзарядку к ручному массажеру цептер?
Аксессуары Цептер >> Соковыжималка для томатов Цептер (Zepter)
Маргарита, 03.12.2012
Хочу купить соковыжималку для томатов и не только ее Как это можно сделать
Электроприборы Vital System >> Цифровой ушной термометр от Цептер (Zepter)
zepter, 28.11.2012
Людмила, сдайте его не рекламацию, пока действует гарантия. С электроприбором всё может случиться: его либо отремонтируют, либо заменят.

Комментарии к статьям