8.jpg

Груши в сахарном сиропе - видео рецепт

Простенько, но со вкусом! C замечательным вкусом!

Груши у нас самые распространенные фрукты, после яблок конечно. Для этого рецепта нам понадобятся небольшие и твёрдые плоды. В мире зарегистрировано свыше 5000 культурных сортов груш, поэтому есть из чего выбирать и что приготовить.

 Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2013 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: на 2-х литровую банку 1,3 кг груш, 1 литр воды, 250 г сахара и 1 ч.ложка лимонной кислоты.

Способ приготовления: вымытые груши очищаем от кожуры, срезаем веточки и хвостики, разрезаем на половинки и вырезаем семечки. Плотно укладываем груши в стерилизованные банки.

В кастрюлю Цептер (Zepter) наливаем воду и добавляем сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения. Закипевшим сиропом заливаем груши до самых краёв, накрываем стерилизованными крышками и оставляем на 5 минут.

Сливаем сироп обратно в кастрюлю и снова доводим его до кипения. Закипевшим сиропом повторно заливаем груши в банках и оставляем на 5 минут.

Последний раз сливаем сироп в кастрюлю, добавляем лимонную кислоту и доводим до кипения. Заливаем сиропом груши и закатываем банки крышками. Переворачиваем банки вверх дном, укутываем и оставляем до полного остывания.

Хранить можно при комнатной температуре

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): кастрюля, нож, блюдце и поднос.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2017. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.