Заготовки с Цептер (Zepter)

Мочёные яблоки - видео рецепт

Квасим по-старинке

Мочёные яблоки — одно из традиционных блюд русской кухни. Это один из популярных способов заготовки продуктов впрок. Для мочения наиболее пригодны яблоки поздних сортов. В подвале они хранятся до мая — июня, а в леднике не портятся и до нового урожая.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2018 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 3-литровая банка яблок зимних сортов, 1,5 л воды, 2-3 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка соли, листья чёрной смородины и вишни.

Варенье из тыквы с лимоном - видео рецепт

Десерт с цукатами

Варенье из тыквы - редкость для нашей кухни. Но если вы сами вырастили тыкву на даче, обязательно попробуйте его сварить. Карамелизированные кусочки тыквы и ломтики лимона получаются действительно очень вкусными. А с приготовлением справятся даже начинающие кулинары.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2018 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 2 кг мякоти тыквы, 1,7 кг сахара, 2 лимона.

Сырая овощная заправка - видео рецепт

Всегда под рукой

Очень удобно, когда есть в холодильнике вымытые, почищенные и нарезанные овощи. С помощью такого полуфабриката, как солёная овощная заправка, первые и вторые блюда, подливы и гарниры готовятся намного быстрее. Стоит один раз потратить время, чтобы потом его существенно экономить.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2018 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 500 г помидоров, 500 г сладкого перца, 500 г лука, 500 г моркови, 300 г петрушки, 500 г соли.

Повидло из винограда без сахара - видео рецепт

Вкусно и натурально!

Виноградное повидло можно приготовить из любого винограда. Самое красивое получается из тёмного винограда, а самое вкусное - из смеси нескольких сортов. За счёт того, что виноград содержит много сахаров, повидло можно приготовить без добавления сахара.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2018 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: только виноград!

Баклажанная икра как в магазине - видео рецепт

Готовим из собственного урожая!

Это, изначально иранское, блюдо считается исконно нашим. "Заморской" икра была уж очень давно, ведь на ней выросло не одно поколение. И с белым, и с чёрным хлебом, она всегда была кстати для быстрого аппетитного перекуса. Привычный "магазинный" вкус рецепт воспроизводит полностью, а вот овощи лучше использовать со своей грядки - так намного вкуснее и полезнее!

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2018 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 4,5-5 кг баклажанов, 2 кг сладкого перца, 2 кг помидоров, 1 кг моркови, 800 г репчатого лука, 1-2 головки чеснока, 2 ст.ложки соли, 4 ст.ложки сахара, 200 мл 6% уксуса, 200 мл растительного масла.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.