Джем из инжира от Цептер - видео рецепт - Видео рецепты блюд - готовим с использованием посуды Цептер (Zepter) - Видео рецепты блюд - готовим с использованием посуды Цептер (Zepter)

Джем из инжира от Цептер - видео рецепт

27:07:2010 г.

Сегодня у нас в гостях одно из самых древних культурных растений

Это представитель фикусов - чёрный инжир (смоковница), который не только дарит нуждающимся фиговые листочки, но и очень полезный. Сделаем-ка мы из него джем, т.е. наше родное повидло.

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: 500 г свежего чёрного инжира, 500 г сахара.

Джем из инжира от Цептер (Zepter) 1

Способ приготовления: вымытый инжир доводим до пюрообразного состояния при помощи мельницы миксера Микси (mixSy) от Цептер (Zepter). Полученую массу выливаем в холодную кастрюлю Цептер 3,0 л, добавляем сахар, перемешиваем, накрываем крышкой Синкро-Клик (Syncro-Clik) от Цептер, ставим на максимальный нагрев и ждём. когда сработает индикатор давления (красный "флажок"). После этого, выдержав около минуты, уменьшаем нагрев до минимального и готовим 15 минут. Отключаем огонь и ждём, когда опустится индикатор давления, после чего снимаем крышку, разливаем готовый джем по стерилизованным банкам, которые закрываем крышками.

Джем из инжира от Цептер (Zepter) 2

Свежий инжир желательно хранить не более суток

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): кастрюля, крышка-скороварка и миксер Микси.

Добавить комментарий

« Абрикосовое варенье с орехами от Цептер - видео рецепт		Вишня в собственном соку от Цептер - видео рецепт »

Вернуться