Блины на манке - видео рецепт

Готовим сытные и толстые блины

Манка - это не только каша, но и мягкие, пышные и нежные блины. Эта необычная выпечка предоставляет новые возможности для демонстрации кулинарного мастерства. Кстати, блины будем делать без дрожжей.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2019 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 50-100 г муки, 250 мл молока, 150-200 мл кипятка, 100 г манной крупы, 2 яйца, 1 ч.ложка сливочного масла, 1 щепотка соли, 0,5 ч.ложки соды, 3 ст.ложки сахара, 3 ст.ложки растительного масла.

Способ приготовления: наливаем в ковшик молоко, добавляем манную крупу и варим манную кашу, помешивая до закипания. Добавляем кипяток и хорошо перемешиваем. Затем подмешиваем соду, соль, растительное масло и оставляем остывать.

В остывшую манную кашу добавляем яйца и хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем муку по ложке и замешиваем тесто нужной густоты. Жарим блины на разогретой сковороде Цептер (Zepter), смазанной растительным маслом.

Подавать с мёдом, вареньем или сметаной

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): сковорода, кухонный набор, венчик и нож.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.