Ореховый пирог с яблоками - видео рецепт

Рецепт открытого яблочного пирога

Мне вообще нравятся все яблочные пироги. Этот яблочный пирог с орехами очень нежный и ароматный, Не приторно сладкий, с приятной хрустящей ореховой начинкой. Рекомендую приготовить его для домашнего чаепития.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2019 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 180 г сахара, 10 г ванильного сахара, 1 ч.ложка разрыхлителя, 3-4 яблока, 1/2 стакана рубленых грецких орехов, корица по вкусу, 1 ст.ложка холодной воды.

Способ приготовления: в миске перетираем 80 г сахара, яйцо, воду и подтаявшее сливочное масло. Замешиваем тесто: постепенно добавляем просеянную через сито муку и разрыхлитель или соду, гашёную уксусом.

Формируем из теста лепёшку, которую помещаем в форму для выпечки, простеленную пергаментной бумагой. Делаем у теста бортик и ставим выпекаться в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.

Очищаем яблоки от кожуры и натираем их на крупной тёрке. Добавляем к ним молотые в мельнице миксера Микси (mixSy) от Цептер орехи, 100 г сахара, ванильный сахар, корицу. Перемешиваем.

Помещаем начинку на поверхность запечённого теста, выравниваем и снова ставим в духовку минут на 40 запекаться. Затем достаём пирог из духовки и оставляем остывать.

Сверху пирог можно украсить орехами

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): миксер Микси, форма для выпечки и нож.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.