Крекеры с семенами льна - видео рецепт

Простое домашнее печенье

Полезные для здоровья семена льна просто так не съешь, а вот в выпечке - это что-то особенное! Когда они запекаются, у них появляется приятный привкус. Хрустящие и рассыпчатые крекеры с семенами льна обязательно понравятся и взрослым, и детям.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2018 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 300 г муки, 4 ст.ложки семян льна, 1 ч.ложка сахара, 2 ч.ложки соли, 1 ч.ложка разрыхлителя, 150 мл молока, 4 ст.ложки растительного масла.



 

Способ приготовления: в комби-миске Цептер (Zepter) смешиваем просеянную через сито муку, соль, сахар, разрыхлитель и семена льна. Затем подмешиваем растительное масло. После этого замешиваем плотное тесто, постепенно добавляя молоко.

Приготовленное тесто помещаем в пищевую плёнку и оставляем при комнатной температуре на 15 минут. Раскатываем тесто в лист толщиной 1-2 мм. Вырезаем из теста заготовки нужной формы, которые выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

В тесте делаем проколы вилкой и ставим выпекаться в разогретую до 180-200°С духовку. Приблизительно через 15 минут достаём готовые крекеры из духовки и оставляем остывать.


 

Подавать к супам или, как закуску, с соусами

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): комби-миска, нож и поднос.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.