Выпечка к завтраку
В Книге рекордов Гиннеса зарегистрирован самый большой в мире кекс размером 25 х 1,5 метра. Его изготовление заняло 4 суток и было потрачено: 50 л воды, 150 кг муки, 1675 яиц, 70 кг маргарина и 100 кг сахарной глазури. Мы не будем ставить рекордов, а испечём знакомые и милые сердцу кексики с сочной и вкусной черникой.
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2012 Все права защищены.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 2 ч.ложки соды, 1 стакан сметаны, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 стакан черники.
Способ приготовления: в средней комби-миске Цептер (Zepter) смешиваем муку, сахар и соду. В маленькой комби-миске Цептер перемешиваем подтаявшее масло с яйцом и сметаной, а затем перекладываем полученную массу в среднюю комби-миску с мучной смесью и замешиваем тесто. Аккуратно добавляем в него чернику и выкладываем в бумажные розетки, заполняя их на 2/3. Помещаем розетки в силиконовые формы и выпекаем в духовке при температуре 180 С 25-30 минут.
Готовые кексы сверху посыпаем сахарной пудрой
При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): комби-миски.
Комментарии:
e-zepter
Facebook
ВКонтакте
Возможно, это происходит из-за духовки. Н...
Комментарии