Нежный салат из баклажанов - видео рецепт

Просто объедение!

Предлагаю попробовать всем известный салат с небольшими, но существенными корректировками. Такой салат готовится слоёным, из запечённых баклажанов, без лука, с сыром. Много времени он не займёт, а результат вас непременно порадует. Рекомендую попробовать!

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2018 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 2 баклажана, 2 помидора, 3 яйца, 70 г сыра, зелень, соль, майонез или сметана по вкусу.


 

Способ приготовления: нарезаем баклажан брусочками, пересыпаем солью и оставляем в комби-миске Цептер на 20 минут. После этого отжимаем из баклажанов лишний сок и выкладываем их на противень, простеленный фольгой или пергаментной бумагой. Запекаем баклажаны в духовке 20 минут при температуре 200°С.

Остывшие баклажаны заправляем майонезом и формируем салат. Первый слой делаем из натёртых на мелкой тёрке сваренных вкрутую яиц. Второй слой - из баклажанов, третий - из нарезанных кубиками помидоров. Помидоры можно сверху немного посолить. Сверху посыпаем тёртым сыром и украшаем зеленью.

 

Салат подаётся к столу свежеприготоленным

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): комби-миска, поднос, солонка и блюдце.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.