3.jpg

Редис по-корейски - видео рецепт

Готовим аппетитную закуску

В корейском стиле можно приготовить всем знакомую редиску или набирающий популярность дайкон (кому что больше нравится). Такой салат получается вегетарианским и богатым на витамины. Что немаловажно: он готовится из доступных ингредиентов. Хрустящий редис по-корейски однозначно порадует любителей остренького своим ароматом и пикантным соусом.

 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 200 г редиса, 1/2 моркови, 2 зубка чеснока, 1/2 ч.ложки острого перца, 1 перо лука, 2 ст.ложки растительного масла, 1/2 ст.ложки уксуса 9% или лимонного сока, 1 ч.ложка кориандра, 1/2 ч.ложки семян кунжута, 1/2 ч.ложки соевого соуса или соли.

Способ приготовления: морковь и редис нарезаем тонкой соломкой. Добавляем к ним в комби-миску Цептер острый перец, уксус, кориандр и кунжут.

В другой комби-миске Zepter нагреваем растительное масло, которым затем поливаем сверху салат. Солим, добавляем мелко нарезанный лук, выдавленный через пресс чеснок, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа настаиваться.

Салат хранится в холодильнике до 1 недели

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): комби-миски, нож, солонка и поднос.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2017. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.