Лепёшки из творога и картофеля - видео рецепт

Драники - не драники, сырники - не сырники... Ах, да - лепёшки!

Как заметила дочь: значительно вкуснее супа-пюре с фрикадельками...

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2009 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 500 г варёного картофеля, 500 г творога, 2 яйца, 4 ст.ложки муки, растительное масло, соль по вкусу.

Лепёшки из творога и картофеля от Цептер (Zepter) 1

Способ приготовления: Отвариваем картофель в пароварке Цептер (Zepter) и разминаем его в комби-миске . К картофелю добавляем творог, яйца, соль, муку и всё тщательно перемешиваем. Из полученной массы формируем круглые лепёшки, обваливаем их в муке и выкладываем на разогретый смазанный растительным маслом гриллер Цептер (можно жарить и без растительного масла). Жарим 2-3 минуты на среднем огне до появления румяной корочки без крышки. Переворачиваем на другую сторону и обжариваем ещё 1 минуту без крышки и 1 минуту под крышкой.

Лепёшки из творога и картофеля от Цептер (Zepter) 2

Примечание: для придания аромата в лепёшки можно добавить немного молотого тмина.

Лепёшки подавать с растопленным сливочным маслом или со сметаной.

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): гриллер, комби-миска, пароварка и маслёнка. 

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.