Сырные лепёшки на скорую руку - видео рецепт

Жарим на гриллере

Сырные лепешки с сыром и зеленью получаются вкусными и сытными. Тесто замешивается на кефире без дрожжей, поэтому рецепт таких лепешек не требует много времени. А оригинальная треугольная форма наверняка дома всем понравится.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2020 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 100 г творога, 100 г сыра, 1 яйцо, 100 мл кефира, 200 г муки, 1/2 ч.ложки соды, 1/2 пучка зелени, соль по вкусу, растительное масло для жарки.

 

Способ приготовления: в глубокой миске смешиваем творог, натёртый на мелкой тёрке сыр, яйцо, зелень, соду, соль и кефир. Затем постепенно подмешиваем сюда муку.

Делим тесто на 2 половины. Раскатываем их в круглые лепёшки толщиной около 1 см. Нарезаем лепёшки на отдельные треугольники и кладём их на разогретый гриллер Цептер (Zepter), смазанный растительным маслом.

Жарим с одной стороны под закрытой крышкой на среднем огне. Обязательно добавив растительное масло, обжариваем лепёшки со второй стороны без крышки.

 

Подавать сразу, горячими

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): гриллер и нож.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2020. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.