Мясо с капустой - видео рецепт

Отличное диетическое блюдо!

И, как обычно, готовим без добавления воды и жира.

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2009 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: качан капусты (800-1000 г), луковица (лук-порей), 3 моркови, 2-3 сладких перца, 2-3 помидора, 300-400 г говядины (свинины), лавровый лист, соль и перец по вкусу.

Мясо с капустой от Цептер (Zepter) 1

Способ приготовления: Нарезаем полосками капусту, кружочками морковь, кубиками мясо, кольцами помидоры, перец и лук. Выкладываем все ингредиенты слоями в холодную кастрюлю Цептер (Zepter) 4,7 л. Добавляем с каждым слоем лавровый лист и перец (можно посолить). Не приминаем! В конце сверху украшаем кружочками помидора.

Мясо с капустой от Цептер (Zepter) 2

Накрываем кастрюлю крышкой и готовим при средней температуре минут 10 (пока стрелка термоконтролёра не начнёт двигаться). После этого уменьшаем нагрев до минимального и оставляем готовиться на 25-30 минут (пока стрелка термокотролера не дойдёт до конца зелёного поля). Отключаем нагрев и оставляем томиться 10-15 минут.

Мясо с капустой от Цептер (Zepter) 3

К этому блюду вполне подойдёт кетчуп, а те, кто не считает калории, могут добавить в тарелку сливочного масла - так вкуснее.

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): кастрюля и ножи. 

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.