Шашлыки на сковороде - видео рецепт

Погода на улице не всегда позволяет поджарить шашлыки на костре...

Настоящий шашлык - из баранины!С посудой Цептер их можно приготовить и дома! 

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2009 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 500 г мяса (говядина, свинина, баранина), луковица, лимон (майонез, кефир, уксус), лавровый лист, соль и перец по вкусу, помидоры черри.

Шашлыки на сковороде Цептер (Zepter) 1

Способ приготовления: в контейнер VacSy (Вакси) Цептер (Zepter) укладываем нарезаное кубиками мясо, кольцами лук, выдавливаем из лимона сок, добавляем лавровый лист, соль и перец по вкусу. Всё перемешиваем, накрываем Цептер-крышкой и при помощи насоса VacSy откачиваем воздух.

Шашлыки на сковороде Цептер (Zepter) 2

Оставляем мариноваться на 2 часа.

Шашлыки на сковороде Цептер (Zepter) 3

После этого нанизываем на деревянные шпажки поочерёдно мясо, лук и помидор. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду Цептер (Zepter) 1,5 л шашлыки, слегка придавливая их ко дну сковороды (чтобы мясо прилипло). Через пару минут мясо отстанет ото дна сковороды и образуется румяная корочка. Так обжариваем с четырёх сторон при открытой крышке.

Затем накрываем сковороду крышкой и оставляем томиться на 10 минут. Шашлык подавать к столу горячим и с соусом.

Шашлыки на сковороде Цептер (Zepter) 4

Система VacSy за счёт вакуумирования значительно ускоряет процесс маринования продуктов, что очень удобно! Попробуйте!

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): сковорода, вакуумная система Вакси, нож.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.