Видео рецепты блюд - готовим с использованием посуды Цептер (Zepter)

                             Невозможно устоять!

Тефтели сами по себе очень вкусные. Жареные грибы со сметаной тоже не нуждаются в комментариях. А если объединить эти два великолепных блюда и приправить тёртым сыром... получится объедение!

 Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2012 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: 700 г мясного фарша, 250 г отварного риса, 500 г свежих шампиньонов, 1 яйцо, 1-2 луковицы, 200 г сметаны, 200 г твёрдого сыра, 1 ч.ложка горчицы, 2-3 ст.ложки растительного масла, соль и специи (базилик, чабрец, душистый перец) по вкусу.

Рецепт от Валентины из Сибири

На Полтавщине готовят не только исключительные галушки, но и чудесный фаршированный картофель. Спасибо Валентине, что поделилась своим любимым блюдом, которым радуют её родственники в Украине.

 Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2012 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: 1 кг картофеля, 1 большая луковица, 2-3 моркови, 400 г сметаны, 2-3 свежих помидора/томатный сок, 2-3 ст.ложки растительного масла. Для фарша: 0,4 кг говядины, средняя луковица, зубчик чеснока, 1 яйцо, соль и перец по вкусу.

Готовим осетинское блюдо

Говядина в популярном осетинском соусе цахтон - одно из тех блюд, которое нравится практически всем, кто его хотя бы раз попробовал. Минимум ингредиентов, просто и быстро готовится. И очень-очень вкусно!

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2011 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: 400 г говядины, 1/2 стакана воды, 2-3 зубчика чеснока, пучок петрушки/кинзы, 1/2 ч.ложки соли, 200 г айрана/нежирной сметаны, свежемолотый перец по вкусу.

Готовим национальное белорусское блюдо

Что может быть вкуснее жареной картошки на сале? Наверное, картофельная бабка с грудинкой в горшочках. Можно было бы её приготовить и на сковороде или в комби-миске, но я не устояла перед горшочками. Жаль только, что нет дома настоящей русской печи!

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2011 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: 300 г жирной свинины, 1-1,5 кг картофеля, 2 луковицы, 1/2 ст.ложки муки, яйцо, лавровые листочки, соль и перец по вкусу.

Conchiglioni (конкильони) - большие ракушки

Conchiglioni относятся к фигурной итальянской пасте, обычно фаршируются в сухом виде сырым фаршем и очень просты в приготовлении. Сегодня мы их приготовим в посуде Квадра (Quadra). 

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2010 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: 200 г больших ракушек, 300 г мясного фарша (с картофелем, луком, специями и свежей зеленью), 50 г твёрдого сыра, 300 мл сливок, соль по вкусу.