• Рецепты
Видео-рецепты / Готовим вкусно с Еленой Баженовой, Видео рецепты, посуда Цептер (Zepter)

Острая закуска из сладкого перца - видео рецепт

Готовим яркую и вкусную закуску

Когда после всех домашних заготовок ещё остался болгарский перец - стоит приготовить из него острую и ароматную закуску, которую можно сразу же кушать, а не ждать до зимы. Рецепт простой и доступный, а результат непременно вас порадует за обеденным столом.

 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 1 кг сладкого перца, 2 репчатых лука, 1/2 стручка острого перца, 1/2 ч.ложка чёрного молотого перца, 2 ст.ложки 6% уксуса, 3-4 зубка чеснока, 1 пучок свежей зелени, растительное масло и соль по вкусу; маринад для лука: 3 ч.ложки сахара, 3 ч.ложки соли, 3 ст.ложки 6% уксуса и 50 мл воды.

Салат с говяжьей печенью - видео рецепт

Готовим вкусный и полезный слоёный салат без лука

Для приготовления салата используются заранее приготовленные продукты. Овощи и яйца варим привычным для себя способом. Печень нужно сварить до готовности (при протыкании не выделяется сок). Если печень переварить, то она становится жёсткой, хотя это для салата не принципиально. Рецепт простой и доступный, поэтому готовить его можно не только на праздники.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 300 г отварной печени, 2 сваренных картофеля, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 отварные моркови, 2-4 солёных или маринованных огурца, зелень, майонез и соль по вкусу.

Картофельные биточки - видео рецепт

Разнообразим картофельное меню!

Картофельные биточки обычно готовятся из пюре, сделанного из отварного картофеля. В них добавляют зелень, сыр и другие компоненты для придания особенного вкуса. Это и гарнир для мяса и рыбы, и самостоятельное блюдо одновременно, ведь биточки можно начинить фаршем, грибами, овощами и т.д. В любом случае, биточки получаются вкусными и аппетитными.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 600 г картофеля, 1-2 репчатых лука, 50-80 г сыра, 1 яйцо, 3 ст.ложки панировочных сухарей, соль, перец и зелень по вкусу.

Салат с омлетными блинчиками, курицей и ананасом - видео рецепт

Готовим очень нежный салат

Этот салат из разряда спокойных, которые приятно есть не торопясь, чувствуя все оттенки вкуса. Побалуйте себя этим несложным блюдом. Салат с омлетными блинчиками, отварным куриным филе и сладкими кубиками ананаса можно подавать к столу и тёплым, и охлаждённым - он будет вкусным в любом виде.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 5 яиц, 200 мл молока, 1 варёная куриная грудка, 300 г очищенного ананаса, зелень, майонез и соль по вкусу.

Торт Эстерхази - видео рецепт

Знаменитый торт времён Австро-Венгерской монархии

Впервые лакомство было приготовлено придворным поваром на день рождения сына венгерского дипломата Пала Антала Эстерхази. Торт состоит из пяти коржей, испеченных из белков яиц с добавлением измельчённого в муку миндаля, сливочного масла и муки. Миндаль можно заменить на жареные грецкие орехи. Сверху Эстерхази покрывают толстым слоем белой сахарной глазури, на которой жидким шоколадом наносится характерный сетчатый рисунок.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: для теста: 8 яичных белков, 200 г сахарной пудры, 200 г миндальной муки; для крема: 200 мл молока, 4 желтка, 100 г сахара, 20 г муки, 20 г крахмала, 200 г варёного сгущённого молока, 200 г сливочного масла, ванилин на кончике ножа; для глазури: 1 стакан сахарной пудры, 15 г сливочного масла, сок половины лимона, для украшения: 30 г тёмного шоколада, лепестки миндаля.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.