• Рецепты
2.jpg

Хлебный квас - видео рецепт

Готовим квас из ржаного хлеба

До XII века квас на Руси был крепче и гуще современного пива. Именно с того самого времени до нас и дошло слово «квасить», т.е. «пьянствовать». В современном дрожжевом квасе содержание алкоголя составляет всего от 0,7% об. до 2,6% об. Этот полезный напиток по действию на организм во многом подобен кисломолочным продуктам. Для придания оттенков вкуса и аромата в квас можно добавить ягоды, фрукты, травы, хмель.

 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 400 г бородинского хлеба, 1 стакан сахара, 1 ст.ложка мёда, 1 ч.ложка сухих дрожжей, 25 г изюма, 5 литров воды.

Рулет бисквитный - очень быстрый рецепт

Готовим вкусное пирожное на скорую руку

Этот свёрнутый с джемом или кремом тонкий бисквит, пожалуй, самая быстрая выпечка, с которой я сталкивалась. Делается он "на раз-два" и всегда отлично получается. Начинку приемлет практически любую, поэтому приготовить рулет по своему вкусу очень просто. Традиционно бисквитный рулет подают с горячими напитками.

 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 4 ст.ложки муки, 3 ст.ложки сахара, 4 яйца, 10 г ванильного сахара, 50 мл рафинированного растительного масла, 1/2 ч.ложки разрыхлителя, щепотка соли и начинка на выбор: варенье, сгущённое молоко, сметана с  сахаром, взбитые сливки, шоколад.

Сырно-сливочное мороженое - видео рецепт

Готовим вкусный десерт с плавленым сыром!

Вам хочется попробовать что-то особенное? Рецепт сырного мороженого никого не оставит равнодушным. Оно легко готовится и отлично подходит для любого праздника. Простенько и со вкусом. С сырным вкусом. А секрет десерта можно никому не раскрывать!

 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 200 мл сливок (20-30%), 100 г сливочного плавленого сыра, 2-3 ст.ложки сахарной пудры, 100 г свежих ягод.

Редис по-корейски - видео рецепт

Готовим аппетитную закуску

В корейском стиле можно приготовить всем знакомую редиску или набирающий популярность дайкон (кому что больше нравится). Такой салат получается вегетарианским и богатым на витамины. Что немаловажно: он готовится из доступных ингредиентов. Хрустящий редис по-корейски однозначно порадует любителей остренького своим ароматом и пикантным соусом.

 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 200 г редиса, 1/2 моркови, 2 зубка чеснока, 1/2 ч.ложки острого перца, 1 перо лука, 2 ст.ложки растительного масла, 1/2 ст.ложки уксуса 9% или лимонного сока, 1 ч.ложка кориандра, 1/2 ч.ложки семян кунжута, 1/2 ч.ложки соевого соуса или соли.

Маринованный крыжовник - видео рецепт

Готовим необычную закуску

Мне нравится маринованная слива, которую с удовольствием каждый год консервирую. Надеюсь, маринованный крыжовник тоже придётся по вкусу. Эта пряная, кисло-сладкая закуска отлично сочетается с мясом и птицей, его можно добавлять в салаты. Для рецепта берём крепкие спелые ягоды.

 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты на 1 пол-литровую банку: 300 г крыжовника, 3 соцветия гвоздики, 3 душистых перца горошком, 1 ст.ложка сахара, 1/3 ст.ложки соли, 2 ст.ложки 9% уксуса, несколько вишнёвых листьев.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2017. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.