Тушёная капуста - видео рецепт

Готовим очень популярное блюдо с минимумом жиров и без постоянного перемешивания

Вкусный диалог с еленой Баженовой e-zepter.ru © 2009 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 1/2 качана капусты (700 г), 1 морковь, 1 луковица, 1 ст.ложка (с горкой) томатной пасты, 2 ст.ложки растительного масла, щепотка соли.

Тушёная капуста от Цептер (Zepter) 1

Способ приготовления: Нашинкованную капусту посыпаем солью и выминаем до выделения сока. Затем на холодный гриллер Цептер (Zepter) 2,0 л добавляем растительное масло, засыпаем капусту, нарезанные лук и морковь, томатную пасту и всё немного перемешиваем. Гриллер закрываем крышкой и готовим на медленном огне 15 минут. Отключаем нагрев и оставляем томиться, не снимая крышки, ещё на 10 минут. Открываем крышку и всё перемешиваем - тушёная капуста готова!

Тушёная капуста от Цептер (Zepter) 2

Примечание: густую томатную пасту лучше немного разбавить водой или заменить на томатный соус.

Тушёную капусту можно использовать и как гарнир, и как начинку для выпечки. А можно и просто вилкой...

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): гриллер, ножи, маслёнка.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.