5.jpg
 
 
 
 
Вы здесь: Гарниры от Цептер Перец, фаршированный рисом и грибами - видео рецепт
 
 
 
 
 
 

Перец, фаршированный рисом и грибами - видео рецепт

E-mail Печать PDF

Такая разнообразная постная кухня

Сегодня в меню вкусное и лёгкое овощное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. В сезон мы замораживаем сочные перцы со своего огорода, предварительно очистив их от семян и вставив друг в друга для экономии занимаемого места. В любой момент они готовы для наполнения аппетитной вегетарианской или мясной начинкой.

 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 12-15 стручков сладкого перца, 200 г риса, 300 г свежих шампиньонов, 100 г репчатого лука, 200 г помидоров, 50 мл растительного масла, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: мелко нашинкованный лук обжариваем на растительном масле в кастрюле Цептер. Готовим на среднем огне до золотистого цвета, помешивая. Через 3-4 минуты добавляем очищенные и нарезанные соломкой или кубиками грибы. Тушим до выделения грибного сока.

Добавляем рис, помидоры (без сока), соль, перец и перемешиваем. Готовим 3-4 минуты на среднем огне, постоянно помешивая. Заливаем водой (на палец выше риса), накрываем крышкой и готовим на медленном огне до середины зелёного поля термоконтролёра. Затем отключаем нагрев и оставляем под закрытой крышкой настаиваться на 15-20 минут.

Наполняем очищенные от семян и плодоножек перцы приготовленным начинкой и кладём их в кастрюлю Zepter. Заправку делаем из томатного сока с добавлением соли, небольшого количества растительного масла и воды. Заливаем заправкой перцы, накрываем крышкой и готовим на медленном огне до первого деления зелёного поля термоконтролёра. После этого отключаем нагрев и оставляем под закрытой крышкой на 10 минут.

Подавать со сметаной или томатным соусом

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): кастрюля, кухонный набор, нож и солонка.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
 
 
 

Отдых в Японии

Скидки на отдых в Японии

Экскурсии в Японии

Комментарии к товарам

Комплекты ножей Цептер >> Нож раскладной "ZEPTER"
Кирилл, 12.01.2013
Нож очень удобно лежит в руке. Сделан хорошо-ничего не шатается. Есть стопор, что предохраняет его от непроизвольного складывания. Удобный цехол в комплекте. Можно консервы открывать. Лезвие короткое (хлеб на природе не порежешь) но для шашлыка (куски мяса по-мельче порезать), для грибов, рыбалки самое то!
Электроприборы Vital System >> Ручной массажёр от Цептер (Zepter)
zepter, 31.12.2012
Ирина, обратитесь в Zepter International на ул. Северная, 88, +7 (861) 226-06-41
Электроприборы Vital System >> Ручной массажёр от Цептер (Zepter)
ирина, 31.12.2012
где в краснодаре купить подзарядку к ручному массажеру цептер?
Аксессуары Цептер >> Соковыжималка для томатов Цептер (Zepter)
Маргарита, 03.12.2012
Хочу купить соковыжималку для томатов и не только ее Как это можно сделать
Электроприборы Vital System >> Цифровой ушной термометр от Цептер (Zepter)
zepter, 28.11.2012
Людмила, сдайте его не рекламацию, пока действует гарантия. С электроприбором всё может случиться: его либо отремонтируют, либо заменят.

Комментарии к статьям