Пикантный рис в апельсиновом соке - видео рецепт

А не приготовить ли нам рис да с цитрусовыми?

Рис абсорбирует и выводит из организма вредные вещества – соли и шлаки!Кто-то подумает, что это уж слишком, но на самом деле вкусно и даже очень!

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2010 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 1,5 стакана риса, 1 ст.ложка сливочного масла, луковица, стакан апельсинового сока (3 апельсина), 2 стакана воды, 1 ч.ложка сахара, 1/3 ст.ложки соли.

Пикантный рис в апельсиновом соке от Цептер (Zepter) 1

Способ приготовления: промываем рис и высыпаем в кастрюлю Цептер (Zepter) 4,7 л. Добавляем 2 стакана воды и стакан апельсинового сока (пропорция 1 к 2), солим, накрываем крышкой и готовим на медленном огне, пока стрелка термоконтролёра дойдёт до середины зелёного поля. Отключаем нагрев и оставляем готовиться ещё на 15 минут.

На нагретый гриллер Цептер кладём сливочное масло и нашинкованный лук, который пассеруем на среднем огне до золотистого цвета. За 2 минуты до его готовности добавляем сахар.

Приготовленный рис высыпаем в гриллер, хорошо перемешиваем с луком и на медленном огне готовим 1,5-2 минуты. Готовое блюдо можно посыпать тёртой лимонной цедрой.

Пикантный рис в апельсиновом соке от Цептер (Zepter) 2

Гарнир подаётся к дичи и свинине.

Кстати: хотя среди круп рис и является одним из самых высококалорийных, зато он позволяет отказаться от мяса и рыбы в диете. Рисовая диета является образом жизни жителей азиатской части Европы. 

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): кастрюля, гриллер, ножи, соковыжималка.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2020. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.