Творожные палочки - видео рецепт

Готовим творожные батончики

Обнаруженный творог в холодильнике может легко стать вкусным десертом, который подаётся как в горячем, так и в холодном виде. Творожные палочки по вкусу похожи на любимые многими сырники, только жаренные во фритюре они получаются очень воздушными. Простой рецепт и приятный результат!

 

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2016 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 250 г творога, 1 яйцо, 1 ст.ложка сметаны, 2 ст.ложки сахара, 1/2 ч.ложки соды, 2 ст.ложки с горкой муки, ванилин на кончике ножа, щепотка соли, растительное масло и сахарная пудра.

Способ приготовления: в глубокую миску кладём творог, добавляем муку, сахар, соду, соль, сметану, яйцо и ванилин. Все смешиваем до однородности, используя миксер mixSy от Zepter с многофункциональной насадкой.

Из приготовленного теста скатываем небольшие палочки. Кладём их на пергаментную бумагу (противень). Ставим творожные палочки застывать в холодильник на 30-40 минут.

В сковороде ВОК от Цептер разогреваем растительное масло. Творожные палочки обжариваем во фритюре со всех сторон до золотистой корочки. Затем кладём их на решётку и даём стечь лишнему маслу. Можно использовать салфетку. Сверху посыпаем сахарной пудрой.

Подавать к чаю

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): посуда WOK, миксер Микси, солонка, нож и поднос.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2020. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.