Ананасы "по-уральски" - видео рецепт

А не приготовить ли нам тыквенный десерт?

Мякоть плодов тыквы содержит сахара, пектины, соли калия, кальция, магния, железа, меди, кобальта, цинка. Тыкву ещё в древности широко использовали для лечения заболеваний почек и печени, подагре, болезни сердца, при нарушении функции кишечника. Печеная и вареная мякоть тыквы и сок из нее обладают выраженным мочегонным, желчегонным и слабительным действием. При употреблении тыквы усиливается выведение солей натрия из организма, что способствует выведению различных шлаков.

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2009 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 1 молодой кабачок или 500-800 грамм тыквы, сахар - 2/3 стакана, 1 лимон.

Ананасы по уральски от Цептер (Zepter) 1

Способ приготовления: Очистить кабачок/тыкву от кожуры и сердцевины, нарезать мякоть кубиками (1 см) очищенную тыкву и сложить в холодную сковороду Цептер (Zepter) 2,7 л. Лимон помыть, разрезать пополам и отжать сок в сковороду. Сверху всыпать сахар. Накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут нагреваться на медленном огне. После того, как стрелка термоконтролёра дойдёт до второго деления зелёного поля - отключить огонь и, не снимая крышки, оставить томиться ещё 10-15 минут. Остудить на блюде .

Ананасы по уральски от Цептер (Zepter) 2

Примечание: при использовании кабачка оставлять томиться не нужно - сразу снимаем крышку и выкладываем на блюдо остывать.

Ананасы по уральски от Цептер (Zepter) 3

Кусочки кабачка/тыквы приобретают цвет и вкус ананаса, получаются слегка хрустящими. И главное  - полезными!

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): сковорода, сервировочное блюдо, ножи.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2020. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.