Курица в кунжуте - видео рецепт

Классика китайской кухни

Для семейного обеда быстро и вкусно можно приготовить куриное филе в кунжуте. Оно обжаривается буквально по нескольку минут с каждой стороны. Получается очень аппетитным, хрустящим снаружи и сочным, мягким внутри. Это блюдо понравится и гурманам, и сторонникам традиционных блюд.

 
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2018 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 2 куриные грудки, 100 г кунжута, 5 ст.ложек соевого соуса, 4 зубка чеснока, 1 ч.ложка молотого имбиря, 1-2 яйца, 4-5 ст.ложек муки и зелень по вкусу.


 

Способ приготовления: нарезаем куриные грудки брусочками. Помещаем их в комби-миску Цептер, добавляем соевый соус, имбирь, выдавленный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем и оставляем так на 20-30 минут.

Разбиваем яйцо в миску и взбиваем его венчиком. Брусочек куриного филе обваливаем в муке, затем погружаем во взбитое яйцо, потом обваливаем со всех сторон в кунжуте. Обжариваем филе на сковороде с добавлением растительного масла на среднем огне. Готовим с двух сторон до румяного цвета.

 

В соус можно добавить 1 столовую ложку мёда

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): гриллер, комби-миска, венчик, нож и поднос.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.