• Рецепты
Видео-рецепты / Готовим вкусно с Еленой Баженовой, Видео рецепты, посуда Цептер (Zepter)

Оладьи из тыквы - видео рецепт

Оладьи у нас уже были, тыква тоже, а вот оладьи из тыквы - нет!

Тыква - овощ целебный и диетический.

В Европу же тыква «прибыла» с кораблями Колумба и в том же XV веке приобрела здесь необычайную популярность. Тыква - это своего рода природный витаминно-минеральный комплекс. Чемпионом среди витаминов, содержащихся в тыкве, является бета-каротин. Для сравнения: в её оранжевых сортах бета-каротина в несколько раз больше, чем в моркови. Кроме того, тыква богата витаминами С, В1, В2, РР, Е. В ней много калия, кальция, железа, магния, меди, цинка, кобальта, кремния, фтора.

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2010 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 500 г тыквы, 2 яйца, 1 ст.ложка фруктозы/сахара, 50 г молока, 4-5 ст.ложек муки, растительное масло.

Картофель по-французски - видео рецепт

Конечно, это скорее мясной пирог по-французски, но не я же называла

Ну, не люблю я лягушатину!Дочка сказала, что очень вкусно, как и всё у французов, кроме лягушачьих лапок. Причём здесь лапки - не знаю, она их никогда не пробовала...

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2010 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 300 г мясного фарша, 400 г картофеля, 3 луковицы, 100 г майонеза, 50 г сыра, соль и перец по вкусу.

Куриные грудки с сыром бри - видео рецепт

Поверхность настоящего бри покрыта белой бархатистой плесенью

За время приготовления курица хорошо впитывает аромат сыра бри.Бри - мягкий сыр французского происхождения из коровьего молока с нежным сливочным вкусом и богатым фруктовым ароматом. Первое упоминание о сыре бри датировано 774 годом. Среди больших почитателей этого сыра  - король Филипп Август, Генрих IV, королева Марго. В XIX веке бри считался самым лучшим сыром в мире. К бри хорошо подходят зелёные яблоки, груша, дыня, виноград, клубника, грецкие орехи, овощи и мясо.

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2010 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 2 куриные грудки, 60 г сыра бри, яйцо, мука, панировочные сухари, соль по вкусу.

Французский луковый суп - видео рецепт

Богатый аромат супа основан на пассерованном луке 

Пойду и себе наварю лукового супчика. С сыром!Луковые супы готовят с древних времён, были известны и широко распространены в римскую эпоху правления. Из-за доступности и лёгкости выращивания лук был основной пищей для многих бедных семей. Легенда гласит, что луковый суп был необычайно популярен у торговцев парижских рынков, которым они подкреплялись в ночное время. 

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2009 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.

 


Продукты: 5 луковиц, 50 г сливочного масла, 2 ст.ложки муки, 1 литр мясного бульона, лавровый лист, несколько горошин душистого перца, 80 г тёртого  сыра, ломтики батона свежего белого хлеба, соль и перец по вкусу, зелень.

Творожный десерт с черникой и йогуртом - видео рецепт

                   Есть альтернативный вариант: Клубничка будет очень кстати!

Взять творог и есть вприкуску с печеьнем, которое макать в варенье и запивать йогуртом. Но мы всё сделаем проще:

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2010 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.


Продукты: 100-150 г черники (свежей/замороженной), 3 ст.ложки сахара, 100-150 г творога, 100-150 г йогурта, 100 г песочного печенья.

Rambler's Top100

Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой www.e-zepter.ru Copyright © 2009-2018. Все права защищены. Обратная ссылка обязательна.